Το Έργο

Έξυπνη διαχείριση της συγκομιδής με τεχνολογίες αιχμής

Το LeafLogic – Ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης Συγκομιδής Μαρουλιού με τη χρήση Τεχνητής Νοημοσύνης και Επαυξημένης Πραγματικότητας αναπτύσσει μία ολοκληρωμένη τεχνολογική λύση για την παρακολούθηση, τον προγραμματισμό και την υποστήριξη της συγκομιδής θερμοκηπιακού μαρουλιού.

Η πρόκληση

Η συγκομιδή του θερμοκηπιακού μαρουλιού πραγματοποιείται σήμερα κυρίως χειρωνακτικά και η επιλογή του κατάλληλου χρόνου συγκομιδής βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στην ανθρώπινη κρίση. Η πρόωρη ή καθυστερημένη συγκομιδή μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος, να αυξήσει τις απώλειες παραγωγής και να περιορίσει την εμπορική του αξία.

Παράλληλα, το υψηλό κόστος εργασίας, η έλλειψη εξειδικευμένου προσωπικού και η ανάγκη αποτελεσματικότερης αξιοποίησης των φυσικών πόρων δημιουργούν την ανάγκη για πιο έξυπνες, αυτοματοποιημένες και βιώσιμες λύσεις.

Η λύση LeafLogic

Το LeafLogic συνδυάζει ρομποτική, τεχνητή νοημοσύνη, υπολογιστική όραση, προηγμένους αισθητήρες και επαυξημένη πραγματικότητα.

Μία αυτόνομη ρομποτική πλατφόρμα συλλέγει δεδομένα για τα φυτά και τις συνθήκες του θερμοκηπίου. Μέσω μοντέλων τεχνητής νοημοσύνης, το σύστημα αναγνωρίζει τα μαρούλια και εκτιμά το στάδιο ανάπτυξης, το βάρος και ποιοτικά χαρακτηριστικά τους. Οι πληροφορίες αξιοποιούνται από το πληροφοριακό σύστημα του LeafLogic για τον προγραμματισμό της συγκομιδής, ενώ η απόφαση μεταφέρεται στον εργαζόμενο μέσω εφαρμογής επαυξημένης πραγματικότητας.

Στόχος

Στόχος του έργου είναι η ανάπτυξη και πιλοτική εφαρμογή ενός ολοκληρωμένου συστήματος που θα συμβάλει:

• στην ακριβέστερη επιλογή του κατάλληλου χρόνου συγκομιδής,
• στη μείωση των σφαλμάτων και των απωλειών παραγωγής,
• στη μείωση του κόστους εργασίας,
• στην αύξηση της παραγωγικότητας,
• στη βελτίωση της ποιότητας του τελικού προϊόντος και
• στην αποδοτικότερη χρήση των φυσικών πόρων.

Η καινοτομία

Η καινοτομία του LeafLogic βρίσκεται στην ενοποίηση διαφορετικών τεχνολογιών σε μία ενιαία αλυσίδα δεδομένων και λήψης αποφάσεων:

Ρομποτική Πλοήγηση → Συλλογή Δεδομένων → Τεχνητή Νοημοσύνη → Υποστήριξη Απόφασης → Επαυξημένη Πραγματικότητα → Συγκομιδή

Με αυτόν τον τρόπο, τα δεδομένα της καλλιέργειας μετατρέπονται σε πρακτική πληροφορία που μπορεί να αξιοποιηθεί άμεσα μέσα στο θερμοκήπιο.

Από την έρευνα στην παραγωγή

Το ολοκληρωμένο σύστημα θα αναπτυχθεί, θα ενοποιηθεί και θα αξιολογηθεί σε πραγματικές συνθήκες θερμοκηπίου, με τη συμμετοχή τελικών χρηστών. Το LeafLogic επιδιώκει έτσι να γεφυρώσει την επιστημονική έρευνα με τις πραγματικές ανάγκες της παραγωγής και να συμβάλει στον ψηφιακό μετασχηματισμό της αγροδιατροφής.

Το έργο εντάσσεται στον τομέα «Αγροδιατροφική Αλυσίδα» της Περιφερειακής Εξειδίκευσης ΕΣΕΕ 2021–2027 της Περιφέρειας Θεσσαλίας και ειδικότερα στην περιοχή παρέμβασης EL61_03.09.02 – Καινοτόμες Τεχνολογίες.